南瓜糯米糕怎么做好吃,南瓜糯米糕的家常做法

2025-01-20 15:46:03
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1.准备材料

粘米粉500克

糯米粉250克

南瓜200克

红豆沙150克

辅料
白糖
100克
植物油
20克

适量

2.
将南瓜片放置微波炉内,按“蒸汽”功能,10分钟,这样可以使南瓜避免有水分产生

3.
将蒸好的南瓜片,粘米粉,糯米粉,适量白糖和清水搅拌,揉成如图中的面团

4.
将揉好的面团分成约10克的小面团

5.
将小面团捏成面片

6.
将红豆沙放置面片中间

7.
再将面片捏成圆形小面团

8.
准备好印花模具,少量植物油

9.
将包好红豆沙的小面团,放在模具上印花成型

10.
再将印花成型的面团,上蒸笼蒸30分钟,出锅如图