萝卜大肉饺子怎么做最好吃?

2025-01-19 14:32:19
推荐回答(1个)
回答1:

用料
主料猪肉450g酸萝卜1000g饺子皮500g
调料食盐适量鸡精适量调和油适量十三香适量

萝卜猪肉饺子的做法

1.将白萝卜擦成丝

2.在开水中将白萝卜丝炒熟

3.炒熟后过冷水


4.过冷水后挤干水分,我是用手握一起握成团挤干的

5.将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精

6.顺一个方向搅拌均匀

7.将馅放在饺子皮上对捏即可

8.饺子包好了

9.水开饺子下锅了,下锅前开水里放点盐

10.饺子开锅四次即可出锅