家常茄子煲如何制作？茄子煲里的咸鱼可以换成金枪鱼吗
准备好的茄子切成条，把茄子中洒些生粉，这样茄子炸的时候就不吸油了，用肉沫和辣椒酱一起炒些辣椒油倒入砂锅中，和茄子一起煲几分钟就可以了。
茄子煲是这样做的
