青菜肉馅一碗，备用
面粉和水揉匀
取一个小面团压扁包入菜馅
像包包子一样包紧
再轻轻拍扁
锅中放油煎饼，一面煎黄后翻面
两面煎黄后就可以装盘了
青菜洗净焯水挤干水份切碎，羊肉洗净剁糜，加油、盐、鸡精拌匀。
面粉加水揉成稍软面团，醒30分钟。
擀比饺子大的面皮包馅，捏成包子样。
电饼铛预热刷油放馅饼再刷油，盖上盖子，按馅饼键。
电饼铛自动停止工作即可。
