奶油蘑菇汤怎么做

奶油蘑菇汤

主料

蘑菇3个    培根2片    洋葱适量    牛奶100克    黄油适量    面粉1勺5～10克    

奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 培根，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。

2. 锅里放黄油，洋葱加热炒香。

3. 洋葱炒香后放培根煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。

4. 加入水和牛奶烧开转小火。

5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。

6. 加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。

食材用料

蘑菇适量相克食物
洋葱适量相克食物
牛奶1袋相克食物
黄油40克
高汤200克
盐20克
奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法图解11.蘑菇洗干净，切片
奶油蘑菇汤的做法图解22.洋葱去皮，剁沫，我切的有些大，炒的时候我又剁成小块了
奶油蘑菇汤的做法图解33.锅内放入适量黄油，完全融化
奶油蘑菇汤的做法图解44.倒入洋葱沫翻炒
奶油蘑菇汤的做法图解55.炒香后倒入蘑菇炒，稍微炒一下，不要变色，
奶油蘑菇汤的做法图解66.加入高汤，可以用浓汤宝，煮10分钟
奶油蘑菇汤的做法图解77.把煮好的汤倒入搅拌器内打碎
奶油蘑菇汤的做法图解88.重新倒入锅内，加牛奶，大火烧开，
奶油蘑菇汤的做法图解99.放盐，一点儿黑胡椒即可
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小贴士

放入蘑菇的时候稍微炒一下，最好不要让变色，否则出来的汤颜色就发棕色，不好看

教你奶油蘑菇汤营养美味的做法