奶油蘑菇汤怎么做

2025-01-20 15:44:28
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回答1:

  • 主料

  • 洋葱

    1/2个

  • 蘑菇

    4个

  • 辅料

  • 面粉

    适量

  • 奶油

    适量

  • 黄油

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 步骤

  • 1.将所有材料准备

  • 2.洋葱洗净切细粒

  • 3.蘑菇洗净后切片备用

  • 4.锅洗净点火控干,放入黄油至融化

  • 5.待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄

  • 6.加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

  • 7.另起一炒锅,烧热后加少许黄油

  • 8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香

  • 9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

  • 10.加入蘑菇片

  • 11.不停搅拌,煮到汤越来越稠

  • 12.加入淡奶油继续煮

  • 13.煮至适合的浓稠度

  • 14.再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

回答2:

教你奶油蘑菇汤营养美味的做法