品名：泥鳅腊肉火锅
材料：泥鳅、腊肉 、土豆 、花椒 、蒜蓉辣酱 、泡姜 、大蒜 、蒜苗 、料酒 、生抽 、盐
做法：
1、腊肉肥瘦切片，分开备用
2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
6、加入适量的清水煮开
7、倒入火锅中同煮
8、煮五分钟左右倒入蒜苗即可
腊肉炸干放干辣椒跟花椒，略翻炒后加水，待水开了之后倒入泥鳅，迅速盖上盖子焖煮，七八分钟的样子后可开盖调味
1楼的地方是比较繁华的！
小吃可以去祥云美食城，位置就在南屏街的南边，一问就知道了
那么请问泥鳅呢？！？在旁边看着我们吃腊肉？
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024