红薯为什么越放越甜

2025-01-20 15:46:57
推荐回答(4个)
回答1:

时间长了以后,红薯里的一不部分淀粉会转化成糖,吃起来就觉得甜

回答2:

时间越长 红薯自身水解淀粉为葡萄糖 同时消耗水分 而葡萄糖的甜度要高于淀粉 所以红薯越放越甜

回答3:

部分淀粉分解成葡萄糖的缘故

回答4:

那是因为水分在减少 而糖分没变 所以甜了 呵呵