手工鸡蛋面为什么做出来没香味

手工鸡蛋面为什么做出来没香味
2025-01-21 11:30:45
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回答1:

和面的时候不要用水,只用蛋清和(不要用蛋黄),这样做出来的面条才有鲜 香 两种味道。。
加入黄或加水都做不好的