食材
主料
南瓜叶
50g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
陈醋
适量
彩椒
适量
芝麻
适量
步骤
1.南瓜藤一把
2.摘下嫩一点的南瓜叶
3.用水洗干净，放到水槽里像洗衣服一样的搓几下
4.加入开水中焯一下，颜色变绿捞出锅
5.晾干后挤干水分
6.红椒切粒备用
7.切一下加入盐、醋
8.加入白芝麻
9.加入芝麻油
10.搅拌均匀
11.装盘即可
小贴士
叶子要多搓几下，去掉毛刺
焯水的时候不要太久，看颜色变绿了即可
主料
南瓜叶
50g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
陈醋
适量
彩椒
适量
芝麻
适量
步骤
1.南瓜藤一把
2.摘下嫩一点的南瓜叶
3.用水洗干净，放到水槽里像洗衣服一样的搓几下
4.加入开水中焯一下，颜色变绿捞出锅
5.晾干后挤干水分
6.红椒切粒备用
7.切一下加入盐、醋
8.加入白芝麻
9.加入芝麻油
10.搅拌均匀
11.装盘即可
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