主料
鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：50
细砂糖 ：55
可可粉 ：7
黄油 ：25
辅料
黑巧克力 ：100
牛奶 ：30
奥利奥夹心饼干 ：1包
M豆 ：1袋
具体步骤
第一步
准备好所有的材料。
第二步
将100克黑巧克力和30克牛奶放在一起。
第三步
隔热水将巧克力融化，和牛奶混合均匀。
第四步
混合融化的巧克力液放入冰箱冷藏到可以抹面的状态。
第五步
25克黄油加上7克可可粉放在容器里。两个鸡蛋加55克细砂糖放入打蛋盆里备用。低筋面粉过筛备用。
第六步
将全蛋隔热水打发到纹路过几秒才消失的状态。
第七步
分两次筛入低粉到蛋糊中，翻拌均匀。
第八步
此时将黄油和可可粉隔热水融化混合均匀。
第九步
将可可黄油液倒入蛋糊中翻拌均匀。
第十步
混合好的可可蛋糕糊倒入纸杯模具7分满就可以了，我倒得太满了。烤箱预热175度。
第十一步
预热好烤箱，将烤盘放入烤箱烤制25分钟。
第十二步
我的蛋糕糊太满了，所以蛋糕涨的太高了。
第十三步
25分钟后，取出纸杯蛋糕，稍微放凉。
第十四步
将奥利奥饼干分开，留下有白色夹心的那面备用。m豆倒出备用。
第十五步
取一个纸杯蛋糕，切去顶部冒出的部分，然后抹上巧克力酱。
第十六步
将奥利奥饼干并列在纸杯蛋糕上。
第十七步
取巧克力色的m豆沾上一点巧克力酱，沾在奥利奥上充当猫头鹰的眼睛。再取一个其它颜色的m豆充当猫头鹰的嘴。最后取一点奥利奥饼干做成猫头鹰的眉毛，嘿嘿。
第十八步
萌萌的猫头鹰纸杯蛋糕就做好了。
第十九步
菜谱中的巧克力酱起码可以做6个猫头鹰抹面，大家可以适量加减分量。
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