主料
水果玉米
250g
辅料
糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.把玉米洗浄.
2.放到锅里煮30分钟.
3.把水果玉米切成薄薄的小粒状.备用.
4.鸡蛋两枚.
5.鸡蛋打成糊状备用.
6.把水果玉米放入锅里,加入两碗清水开中火煮。
7.锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。.搅拌白糖溶化在汤里.
8.加入水淀粉，使汤羹更顺滑.
9.锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。
10.水果玉米羹出锅了.
11.营养早餐.女儿最爱
用料
甜玉米
蛋清
冰糖
小麦淀粉
步骤 1
甜玉米用搅拌机打得碎碎的，加了几块冰糖用开水煮透，放了点小麦淀粉做芡，蛋清稍微搅一下，开锅后甩进蛋花搅开，马上关火，就得了
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