你好，这个可以放点辣椒，跟这个芋头杆杆一起炒，这样炒出来的话，酸辣的，非常好吃，而且口感很好
一定要把老皮剥掉，留下鲜嫩的部分，用清水川烫一下，去掉苦涩的滋味就可以清炒了
芋头干怎么炒这种炒法要个人的口味不同，个人炒法也不同，如果实在要学习各种方法，可以到网上点击查询怎么炒芋头干，它就会有图像显示给你。
口感要吵的话，应该是要把那个芋头赶那个外面的那个皮撕掉，然后再去炒啊。
芋头干可以用高压锅给它炖烂，之后再红烧，他是最好好吃的
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