超市买来的馒头都是熟的,不需要蒸最好不用微波炉烤馒头,会很硬的。最好用炭火或烤箱。烤面包可以用面包店里买来的再烤。在电器卖场(国美、大中、苏宁之类的)有卖专门烤面包的电器
将馒头切片后逐片摆在炒菜的锅里,用小火烘烤至发黄,然后翻个烤另一面.这样烤制的外干里软,用微波炉会将里面的水分都弄干,就不好了.烧烤功能的还可以.