可以。
准备用料：红薯1个、水适量。
1、一大个红薯洗净；
2、高压锅中摆蒸架，放入红薯蒸10分钟；
3、蒸好的红薯拿出对半切开；
4、烤盘铺锡纸，摆放切开边的红薯；
5、烤箱中上层，150度上下火烤10分钟即可：
6、烤好的红薯。
我家买的是凯度的蒸烤箱，家里烤地瓜一般是先使用纯蒸功能，把地瓜蒸熟，然后再使用烧烤功能，这样烤出来的地瓜比较好吃，也没那么上火
