腊肉500克土豆300克辅料油适量盐适量花椒适量蒜蓉辣酱适量泡姜适量大蒜适量蒜苗适量料酒适量生抽适量
步骤
土豆腊肉炖火锅的做法步骤11.腊肉肥瘦切片，分开备用
土豆腊肉炖火锅的做法步骤22.火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
土豆腊肉炖火锅的做法步骤33.中放肥肉煸出油后
土豆腊肉炖火锅的做法步骤44.下瘦肉同炒
土豆腊肉炖火锅的做法步骤55.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
土豆腊肉炖火锅的做法步骤66.加入料酒和生抽
土豆腊肉炖火锅的做法步骤77.再放入两勺蒜蓉辣酱
土豆腊肉炖火锅的做法步骤88.加入适量的清水煮开
土豆腊肉炖火锅的做法步骤99.倒入火锅中同煮
土豆腊肉炖火锅的做法步骤1010.煮五分钟左右倒入蒜苗即可
主料
丝瓜
200克
毛豆
100克
熟海虾
80克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
步骤
1.准备食才，丝瓜去皮，洗净切块
2.毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出
3.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香
4.放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫
5.放下毛豆
6.加些清水，煮3分钟
7.放下海虾
8.加点盐煸匀
9.加点鸡精，撒些葱即可
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