一，没事儿，心里不要有啥，如果觉得有问题，以后就不要吃不熟的牛肉，其实外国人吃5分熟的牛肉也好好的，也不是说外国人的就是好的，关键心里要有一杆秤，如果觉得不舒服，可能是不适应生食，以后不吃就没事了。
二、葱爆牛肉的做法
食材用料：牛肉适量相克食物，葱适量相克食物，姜适量相克食物，蒜适量相克食物，红辣椒适量，盐适量，白糖适量相克食物，料酒适量，黑胡椒粉适量鸡精适量，食用油适量，淀粉适量， 青红椒适量。
做法
1.需要用的食材
2.先把牛肉切片，用料酒，盐，白糖，黑胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制一个小时
3.油热很放入葱，姜，蒜，红辣椒煸炒出香味
4.把牛肉片放入锅中煸炒
5.加入生抽上色煸炒
6.牛肉熟后加入青红椒，葱，再放入少许的盐煸炒
7.起锅前放入鸡精煸炒均匀
8.葱爆牛肉片
各有利弊，做熟了维生素少了，但细菌也少了，不做熟营养更丰富，但细菌稍多，而且不是每个人都吃的下去
不是很好，国产牛肉不建议不熟
我认为不好
不好
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