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怎么熬猪油才又白又香的方法技巧，要不要放水
怎么熬猪油才又白又香的方法技巧，要不要放水
2025-01-21 12:07:34
推荐回答（1个）
回答1：
板油切小块，凉锅放下去，加一小勺水，逐渐加热，使猪油熔化！记着不要烧大火，中火即可！另外熔化时间不要太长！
在猪油化的差不多，也就是油渣黄白色，就可以停火，把油渣捞出！这时的油清彻，放凉以后是白色的
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