如何吃吃大猪蹄子
猪脚冷水下锅焯水，起锅烧油下冰糖炒出糖色倒入猪脚，倒入水没过猪脚，下辣椒八角姜蒜生抽老抽炖，等水干了收汁吃饭
做猪脚怎么好吃好了？首先要选择食材比较新鲜，不要选择那个好几天的选择，食材是第一步，是最重要的，然后做碘盐，把那个助教腌一下，最后用矢量的调料，然后清炖，炖了以后也不要用高压锅压炖个三四个小时，味道很好吃的哦
炒猪脚怎么做？把猪脚清洗干净倒入锅中翻炒，半小时后加入豆瓣酱青红辣椒 ，超香后加入生抽蚝油。
耗油是关键
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