用料
熟黑芝麻 600克
白糖 60克
紫薯 3个（约500克）
玉米油（花生油） 约10克左右
自制黑芝麻馅（简易版）的做法
新鲜的紫薯500克，削皮，在上面撒4大勺白糖（约60克左右），放在电压力锅内蒸熟，（我是按煮饭键）；
把蒸熟好的紫薯晾凉，放在搅拌机里加一半的水打成糊状；
把炒熟的黑芝麻打成粉；
用一口不粘锅，和一个木勺，把已经打好的黑芝麻粉和紫薯糊，油全部倒入锅内；
先用中火翻拌至水分蒸发，后用小火翻拌，直至它们融合成型，（我是用的电磁炉，先用1600度高温翻拌，不停的转圈，后用1200度翻拌直至相互融合成型。）
这就是翻拌融合成形后的样子，待凉后，可用保鲜袋装好，冷冻，用时加热可做包子馅烙饼焰或者是月饼馅……都可以。
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