材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇
调味：葱姜，料酒，盐
1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用
2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切块备用
3. 肋排洗净斩小块，加入姜片和料酒
4. 放入所有菌菇~加水至没过所有材料~高压锅上汽后45分钟
自然放气后开盖~加盐调味~撒上葱花即可~
用料
猪排骨 适量
香菇 适量
蘑菇 适量
鱼丸 适量
生姜、干辣椒、八角 少许
酱油 3勺
盐 少许
菌类排骨汤的做法
清洗排骨。
将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。
将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。
菌类排骨汤的做法
清洗排骨。
将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。
将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。
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