都可以，黄色的奶油固体是淡奶油经过再次加工作成的，都是从牛奶里提炼的，只是提炼的程度不同！光明的那个 我也用过，感觉好象和黄油差不多，雀巢淡奶油放的要比光明的多，也就是用量要大些。可是我感觉还是用雀巢的好，因为我以前在两岸咖啡上班时用的就是雀潮的，感觉比现在他们用你说的那个光明的要好吃！
