用料
南瓜 适量(约与面粉比例1:1)
鸡蛋 2个
面粉 3杯(电饭煲量杯)
胡椒粉/五香粉 2小勺
水 适量
懒人版南瓜薄饼的做法
南瓜擦丝(最好是有专业擦丝的小工具,不然这个步骤靠切丝是会崩溃的),打入鸡蛋。
加入面粉、胡椒粉/五香粉、盐和水,水量可以循序渐进地加入。
直到可以搅成糊糊~
平底锅或者电饼铛都可以,刷少油,倒入一小块抹薄,使其均匀地摊平(其实跟摊煎饼有一拼呢),刷油翻面继续煎,成金黄色即可出锅。
泄露了,X方人滴风格~~