茄子可以蒸，土豆需要用水煮，可以上面蒸茄子，下面煮土豆。大土豆可以切成两半，水最好没过土豆，煮大约半小时的时候再在上面蒸茄子，十五分钟左右就差不多了，可以用筷子扎一下，就知道熟没熟了。
煮饭时放进去蒸就可以了。
