1将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了
2将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团,无需加水。
3将面团放入食品袋中擀成面饼,也可以用保鲜膜。
4面饼擀好后,将食品袋从两侧剪开。
5将面饼切成小格子状。
6锅内热油,将“小格子”一个一个的炸好。
7放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。
锅巴怎么做?米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀,加两勺面揉至面团,用擀面杖擀平切块,小火油炸放点孜然料就可以。
剩下的米饭不要倒掉 这样做出来比起小时候吃的锅巴
锅巴
让它笑,我有妙招!