鹅肉先放入清水中漂出血污，捞出沥干水分，加整葱（三四根就行了） 姜片 料酒 盐 少糖 胡椒 味精 腌制一个小时以上，然后摘除废料（整葱 姜片），时间要长不然不入味也不能除异味。希望能帮到你，谢谢采纳
这是秘方。。放几个甘蔗下去！
