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海带能跟柿子一起吃么？

2025-01-24 06:14:45

推荐回答（5个）

回答1：

海带不能跟柿子一起吃。

海带中富含钙离子，可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性结合物，从而引发肠胃不适。此外，柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻。柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值。

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

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一、海带的好处

1、经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

2、海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

3、海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。

二、柿子的好处

1、柿子含有多种糖分（主要有葡萄糖、果糖、蔗糖）、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等，享有“果中圣品”之誉。

2、柿子能有效补充人体养分，起到润肺生津的作用，柿子含有的维生素和碘元素能防治缺碘引起的甲状腺肿大。

3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，起到健脾开胃作用。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，可以预防便秘，保持肠道正常菌群生长等。

参考资料来源：人民网-柿子勿与海带、螃蟹同食搭配酸奶食用不致毒

参考资料来源：人民网-常吃海带有八大好处海带和什么不能一起吃

参考资料来源：人民网-柿子甜美食有不宜

回答2：

海带不能跟柿子一起吃。二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

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1、海带不能和以下食物一起吃

海带和茶相克：肠胃不适。

海带和酸涩水果相克：肠胃不适。

海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

海带不宜同甘草同食。

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

2、柿子不能和以下食物一起吃

柿子千万不能与螃蟹同食！蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有很多鞣酸，当同时食用两种食物时，就会在胃内产生凝固物，并使食物滞留于肠内发酵，进而导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状的出现。

参考资料来源：

人民网—吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃

人民网—柿子勿与海带、螃蟹同食搭配酸奶食用不致毒

人民网—常吃海带有益健康海带不能和这6种食物一起吃

回答3：

海带不能跟柿子一起吃。

海带中含有碘化物、不饱和脂肪酸、钾盐、钙离子等元素，它不仅是一种营养价值很高的蔬菜，还具有一定的药用价值。海带中富含钙离子，可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性结合物，从而引发肠胃不适。

平时可以将海带跟西红柿分开吃，因为这两种食物都是对身体非常好的，多吃海带能帮助很好的预防甲亢，而西红柿则能有防癌的作用，而且对调理黑眼圈也会很有好处，所以建议经常熬夜的人可以多吃。

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1、茶

茶虽然是很健康的一种饮品，但是海带和茶相克，这两者食物一起吃会引发肠胃不适。所以吃完海带后不要马上喝茶，这是因为茶含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。

2、猪血

猪血是很多人都喜爱吃的一种食材，但是海带和猪血相克，所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收，所以会容易导致人体便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

参考资料来源：人民网-柿子勿与海带、螃蟹同食搭配酸奶食用不致毒

回答4：

不能一起吃。

柿子的食用禁忌：

1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适。

富含钙的海带和富含单宁的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子中的单宁结合形成不溶性结合物，极易影响某些营养物质的消化吸收，导致胃肠道衰竭。

2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻。

柿子性寒，酒热苦毒。酒入胃刺激肠道分泌，柿子中的单宁酸与胃相遇，形成粘稠物质。容易与纤维素扭结形成凝块，不易消化和排出，长期造成肠梗阻。

3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。

鹅肉是一种全价蛋白质，优质蛋白质。柿子中的蛋白质与单宁酸相遇，容易使盐性单宁酸蛋白质凝结，盐性单宁酸蛋白质集中在肠和胃内，严重时可导致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

柿子和螃蟹都是凉的，两者一起吃，凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

海带的食用禁忌：

1、海带和茶相克：肠胃不适。

2、海带和酸涩水果相克：易引起肠胃不适。

3、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

4、海带不宜同甘草同食。

5、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

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柿子的功效：

1、清热止咳

柿饼上的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的作用，对肺热咳、咽喉痛、口舌痛等有明显的疗效。

2、降气止咳

柿蒂对打嗝、恶心、百日咳、夜尿症有较好的疗效。

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶，经常饮用，能增强机体代谢，方便排尿、排便、净化血液，使机体组织和细胞恢复，并能稳定和降低血压，软化血管，预防动脉硬化、消炎。

4、适合于甲状腺病人食用

新鲜柿子含碘量高，甲状腺肿患者食用柿子有一定的好处。

参考资料来源：人民网-秋吃柿子谨防4大禁忌空腹吃柿子伤肠胃