薏米红豆粥里面能不能放红薯和梨?

2025-01-19 14:20:52
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回答1:

薏米红豆粥里面能放红薯和梨,三者没有食物相克,食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。

早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。

结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。

扩展资料

薏米红豆粥食用价值:

1,薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2,经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3,健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

4,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

参考资料来源:百度百科-红豆薏米粥

参考资料来源:人民网-食物相克并不存在

回答2:

薏米红豆粥有祛湿、消肿、美白皮肤的功效
红薯则是通便,含有膳食纤维
梨是清凉润肺的
煮粥的话梨不适合,因为水果久煮,营养成份就流失了,而且熟梨的口感不好
薏米红豆可以一起煮粥
红薯和粳米可以煮粥
以上两种粥比较常见,味道不错,过多食材混合口感未必好,若喜欢多种食材煮粥,可以在薏米红豆粥加牛奶,味道更好,也可加入燕麦。
记得先浸泡食材数小时,以免煮粥时有的食材先熟,有的未煮烂,以上是我煮粥的心得

回答3:

当然可以,它们之间不犯忌的。

回答4:

可以的

回答5:

不能,也不能多加赤小豆。