前言
海虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾怎们吃都好吃,老少皆宜,百吃不厌。
材料
主料:面粉750g、猪肉馅500g;
辅料:油适量、盐适量、虾适量、鸡蛋两个、韭菜适量
三鲜馅水饺
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准备大虾
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去皮
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切均匀的段
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鸡蛋煎好
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将猪肉馅放入
6
将虾放入
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加酱油、盐、香油等调料搅拌均匀
8
韭菜洗净切均匀的小段
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放一起
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搅拌均匀和成饺子馅
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和好的面团
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揪成均匀的面挤子
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擀成饺子皮
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饺子皮上放适量的饺子馅包成饺子
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包好的饺子
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煮饺子
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煮好的饺子薄皮大馅,味道鲜美
小贴士
饺子皮擀的薄些,多放馅,薄皮大馅好吃