一、老南瓜的做法有：南瓜饼、南瓜粥、南瓜馒头、南瓜包子、南瓜饺子、南瓜炖排骨、南瓜炒肉、青椒炒南瓜等等。
二、现将南瓜饼的做法介绍如下：
食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，小火慢慢油煎至两面金黄即可。
1，蒸熟，很面，很香，可以当做主食食用；
2，去皮儿、瓤、籽，切碎，在锅里慢慢的熬化，做西式肉汤，极美；
3，与粗粮一起做南瓜粥，味美、营养；
4，做素包子馅，不错；
5，与油豆角、排骨一起炖，美不胜收；
朋友们还有什么好的吃法，共同交流，丰富大家的生活。
1.蒸着吃 2.做汤 3.蒸熟后可以做南瓜馒头、做南瓜蛋糕 4.做南瓜粥 5.和点生面、加点牛奶、白糖直接做南瓜饼
如果家有糖尿病人吃南瓜最好了
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