品名：芝麻馅
材料：1.花生仁 、2.芝麻、3.白糖
做法：
1、把芝麻放在砂锅里，用小火慢慢炒，炒10分钟左右。
2、用石锤把芝麻锺碎。
3、把花生仁放到铁锅里，用中小火慢慢炒，炒到花生衣可以用手脱掉。
4、炒好的花生仁，用手把花生衣剥掉。
5、用石锤把花生锺碎，但不用太碎，吃起来比较有口感。
6、把花生芝麻混合在一起，用罐子装起来放到冰箱，要用时再加上白糖
将冰糖溶化与芝麻或者花生在一起熬煮，煮好后分成小块儿待凉，凉了以后凝固，裹上皮即可。
提前做好馅料，芝麻馅料要提前把黑芝麻炒熟碾碎，加白糖。汤圆面用温水活好，马上包。
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