芝麻花生馅汤圆的做法,芝麻花生馅汤圆怎么做

2025-01-21 04:51:19
推荐回答(1个)
回答1:

跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。
这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。”
食材明细
糯米粉150g
紫薯适量
南瓜适量
花生仁70g
黑芝麻适量
猪油适量
白糖适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
花生芝麻馅汤圆的做法步骤
1
家里有紫薯和南瓜就用这两样添加在糯米粉里吧,将紫薯和南瓜洗干净,放在高压锅里蒸熟。
2
将花生仁和芝麻提前炒熟备用
3
将花生仁去掉外皮
4
将花生仁和黑芝麻分别擀碎成粉,有料理机的用料理机,我没有就用的擀面棍擀的
5
将蒸熟的紫薯和南瓜用筷子拌
成泥,花生粉和芝麻粉放入猪油、白糖拌好
6
将两种泥趁热加入糯米粉和成面团
7
取面团揪小齐子,按圆饼包入拌好的花生芝麻馅团圆
8
包好的生胚
9
锅中烧开水下入汤圆生胚,中火煮到汤圆漂起来至软糯即可
小窍门
糯米粉要用热水和才好用,我用的是热的薯泥和南瓜泥水份足够,所以不用加热水。