材料
中筋面粉250g水150g盐两小匙沙拉油一大匙
做法
1
1. 面粉、水、盐混合均匀2. 揉入沙拉油至无颗粒3. 盖住静置一小时松弛(或是半小时后稍微杆平再静置)
2
1. 松弛至不太回缩后，分成适当大小(约大拇指大小)，杆平成圆2. 洒上面粉以免互相沾黏
3
包饺子罗！
4
完成
应该是不可以的，饺子皮要用专用的饺子粉，下锅煮后不破皮的。
不能。
