用料 百叶 一张 紫甘蓝 包菜 绿豆芽 胡萝卜 豆瓣酱 百叶蔬菜卷的做法整张百叶在热水里窜一下，捞出备用紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝热油锅，翻炒所有蔬菜，起锅前改小火，加盐再翻两下摊开百叶，码上杂炒蔬菜，卷起来切成小份，装盘，上豆瓣酱
