1.南瓜去皮,切成小块2.隔水蒸20分钟左右。3.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,可以稍微放一勺白糖趁热拌匀。4.慢慢加入面粉和糯米粉,糯米粉的比例要占大一些,3:1左右,直到不粘手为宜5.把做好的南瓜面团揉成长条状。6.用刀切成大小差不多的块。7.把切好的块用手搓成圆形。8.用手掌轻轻压扁。9.粘上适量的白芝麻10.平底锅里放入油烧开,转小火,一个一个丢进去炸至两面金黄。11.拿一个碟子铺上吸油纸,把炸好的南瓜饼放到里面吸去一层油。