晒干的山楂含糖量高山楂,作为人们喜爱的一种果品,不仅酸甜可口,而且有着骄人的营养价值:其营养素含量较为丰富,尤其是维生素c的含量很高,在各类水果中名列前茅。山楂含糖量为22%,干的会低一些。糖尿病人如果盲目大量进食山楂,则可能难收其效,更有可能产生不良反应。所以,山楂干糖尿病人要少吃,不要过多食用,每天适宜吃3~4个。