根据公共营养师的业务活动范围、工作内容及职业特点,公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;基础知识部分课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品的营养价值、植物化学物、食品污染及预防、食物中毒性预防、中医营养学基础理论、中医饮食调补法则、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食品等十二门基础知识课;
技能部分包括中医营养评价、现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、个体及群体咨询技巧和方法、指导方法、健康管理、现代办公设备的应用、职业道德、法规常识、就业创业指导等十二门技能课。
所以你需要把这些大纲规定的书要看完,重点部分要根据历年大纲的的要求着重看几遍,考试的范围很灵活,所以不仅要记住知识,而且要注重实践的应用。培训的话,要选择正规的,最好是你要报考的当地政府或是著名学校的培训班。平日里时间不够可以买一本习题册,多看看题~会有很多帮助的~~~坚持是最重要的~~~
哎~~俺马上就考了~~你去百度下,那里有介绍公共营养师标出的教材,你应该也是考三级的,那就买两本一本基础的一本三级的就足矣~~╮(╯▽╰)╭
呵呵~~来要点分呐~~(=@__@=)
公共营养师教材,是国家人力资源与社会保障部职业资格认证指定的教材,在学期间也可以考的,今年12月是最后一次试点考试,通过率比较高。
关于学习和报考方面的情况,你可以找天津领航咨询一下,他们做公共营养师的培训和报考比较专业。
你可以看一下由国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教材
公共营养师(基础知识)、中国就业培训技术指导中心组织编写。主编:葛可佑,公共营养师 国家职业资格三级 中国就业培训技术指导中心组织编写。主编:杨月心
这是我们机构所用的教材,我们机构培训的通过率是90%以上,专门针对学生的培训班2010年10.31日第三期班开课了,培训11天,周六日上课。统一安排今年12月考试。
如果你想详细的咨询的话,可以联系紫光职业360教育网,
咨询电话:52962777.
我们机构的地址是:北京市海淀区清华大学东门紫光大楼206
可以咨询其他的问题。
国家有关于公共营养师的职业资格鉴定教材,你在百度上搜公共营养师教材就会出来了,是国家劳动与社会保障部出版的,你看到就知道了,网上也有卖的