主料
西葫芦
230g
花甲
250g
蛏子
300g
辅料
猪骨汤
1000ml
鸡粉
适量
蘑菇
150g
大葱
100g
洋葱
180g
胡萝卜
200g
步骤
1.食材：蛏子、花甲、西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇。
2.蛏子和花甲择洗干净。
3.焯烫一下，去杂质。
4.煮滚的猪骨汤。
5.将择洗干净切好的西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇放入砂锅中，大火煮5分钟。
6.放入适量的鸡粉调味。
7.将蔬菜捞起。
8.放入蛏子和花甲，煮至食材熟透，熄火盛出。
铁板烧或姜葱爆炒又或蒜蓉蒸都不错
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