三鲜饺子馅怎么做？

• 把肉洗净去皮切成小块，剁成馅。

• 在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。

• 虾仁洗净。韭菜洗净沥干，切细。加入肉馅中。

• 把油淋到韭菜上，然后再拌匀。

• 拿出一块醒好的面团。揉成扁圆形。

• 取一饺子皮儿，加入馅料，一定要在每个饺子里塞上两个虾仁。

• 包好的饺子排在盖帘上。

• 锅中烧水，开锅下饺子。一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推，盖上锅盖焖煮即可。
  

前言
今天立秋都说立秋不是包饺子就是擀面条吃，我还是包饺子吃吧，于是就赶紧准备包饺子的食料吧，平常吃的就是猪肉韭菜馅的，今天天气各外的热应该好好补补身体吧，就包了三鲜馅的饺子了，呵呵。
材料
主料：猪肉100g、扇贝丁100g；
辅料：油适量、盐适量、海螺1个、蚬子适量、葱适量、姜适量、韭菜适量
三鲜饺子
1
把韭菜洗净
2
韭菜葱姜切碎
3
猪肉切碎装进盆里
4
把葱姜酱油放进盆里搅拌均匀入味
5
把海螺洗净装在盘里备用
6
锅里加水煮
7
把锅盖上煮5分钟
8
用筷子把海螺肉挑出来
9
把面粉倒进盘里
10
用水把面调成团醒5分钟
11
把扇贝丁和蚬子洗净装在盘里备用
12
把扇贝丁蚬子简单的切几下，把海螺切小块
13
把扇贝丁蚬子肉海螺肉放进盆里搅拌均匀
14
最后放韭菜，油，味精，精盐搅拌均匀
15
把面团揉光滑
16
揪出一个个小剂
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把皮擀的薄一点馅放进去
18
包出美观的形状
19
锅里加水烧开
20
把饺子倒进锅里煮
21
饺子飘起来了在往锅里加点凉水，来回加2次即可
22
热腾腾的饺子捞在盘里
小贴士
煮饺子的时候看到饺子飘起来了是饺子还没完全熟，就用凉水点几次饺子就完全熟了可以放心的吃了

三鲜水饺怎么做？准备做出面皮，把韭菜剁碎倒入，鸡蛋翻炒倒入，虾仁剁碎倒入，加入调料搅拌均匀包馅。

三鲜饺子怎么做？准备韭菜鸡蛋虾仁，再来点猪肉馅，姜粉白糖，胡椒粉13香，生抽香油搅拌均匀。