主料
青菜
250g
毛芋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.把小青菜切碎后用盐腌下
2.把毛芋奶切成片,并蒸熟
3.起油锅倒入毛芋奶翻炒一下
4.然后把腌过的小青菜加入
5.加入适量的糖
6.再加入适量的清水
7.烧至汤汁沸腾后即可起锅了
小贴士
在烧的过程中要注意汤汁是否烧干,因为毛芋奶粘性比较足,容易粘锅
因为小青菜用盐腌过了,所以不必再加盐
有部份人会对毛芋奶过敏,所以洗的时候要戴上手套
主料
小白菜250g
芋头500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
毛芋炒抱腌菜的做法
1.把小青菜切碎后用盐腌下
2.把毛芋奶切成片,并蒸熟
3.起油锅倒入毛芋奶翻炒一下
4.然后把腌过的小青菜加入
5.加入适量的糖
6.再加入适量的清水
7.烧至汤汁沸腾后即可起锅了
毛芋炒抱腌菜的做法
1.把小青菜切碎后用盐腌下
2.把毛芋奶切成片,并蒸熟
3.起油锅倒入毛芋奶翻炒一下
4.然后把腌过的小青菜加入
5.加入适量的糖
6.再加入适量的清水
7.烧至汤汁沸腾后即可起锅了
主料
青菜
250g
毛芋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.把小青菜切碎后用盐腌下
2.把毛芋奶切成片,并蒸熟
3.起油锅倒入毛芋奶翻炒一下
4.然后把腌过的小青菜加入
5.加入适量的糖
6.再加入适量的清水
7.烧至汤汁沸腾后即可起锅了
小贴士
在烧的过程中要注意汤汁是否烧干,因为毛芋奶粘性比较足,容易粘锅
因为小青菜用盐腌过了,所以不必再加盐
有部份人会对毛芋奶过敏,所以洗的时候要戴上手套