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土豆片焯水装入塑料袋之后变黑是怎么回事？
土豆片焯水装入塑料袋之后变黑是怎么回事？
土豆片焯水装入塑料袋之后变黑
2025-01-20 12:06:48
推荐回答（1个）
回答1：
焯过水的土豆片表面有一层淀粉。
淀粉烫的半熟脱水后就会变黑。
第二天吃最好是先不处理。
土豆最好是现吃现切。
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