苯酚红，鲜红至深红色结晶或细小结晶性粉末，在空气中稳定；1g溶于约1300ml水、约350ml乙醇、500ml丙酮；易溶于氢氧化钠或碳酸钠溶液中呈红色，与锌粉共沸褪色；几乎不溶于乙醚和氯仿；最大吸收波长557(360)nm由于分子结构上带有两个酚羟基，显弱酸性常用于显色剂，标准0.1%苯酚红的变色范围为6.8-8.4，由黄到红。
