食材明细南瓜400克蒜蓉适量精盐适量白糖适量鸡精适量植物油适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度脆炒南瓜丝的做法步骤1准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。2切成丝。3蒜瓣切成蓉。4炒锅内植物油烧热,放入蒜蓉炒香。5放入南瓜丝,快速煸炒2分钟。6放入白糖、鸡精、精盐,翻炒均匀即可。使用的厨具:炒锅