土豆为什么用水炒一下变黑了那

2025-01-20 12:05:00
推荐回答(5个)
回答1:

土豆切好后,用冷水泡着,把里面白色沉淀物用水冲掉,做之前,把水倒掉,锅也要洗干净,那样做出来的土豆就是正常颜色,又好看!

回答2:

切好后马上炒,或淘宝买把陶瓷刀

回答3:

是锅的原因吧

回答4:

估计你切好没用水泡

回答5:

如下