纯氯化钠和水都是无毒化合物，当然可以吃，只要这种盐中不再含其他有害成份。其实，日常供应的食盐都有除氯化钠外其他化合物，不过是微量且对人体无害而已。
这种盐**可以吃**。盐的主要成分是氯化钠，还含有其他微量元素，如钾、镁、碘等。氯化钠对于地球上的生命体为较重要的物质，人体较多生物组织液中含有多种盐类，如血液中的氯离子、钠离子，上述两种离子关系到体液水平的调节及平衡。但是，过量摄入盐对健康有害，因此应该适量食用。
