玉米或小番薯属于粗粮，对预防心血管疾病不错，不过没有玉米粥或者番薯粥好，直接吃玉米或者番薯不是很容易消化，增加了胃的负担。晚饭可以喝一些粥，配上一碟小菜，素菜或者咸菜，都不错
长期以玉米为主食会缺少一种氨基酸 你既然只有晚上吃玉米 那就没问题
其他有营养的又方便 除了牛奶盒饼干我想不出别的
不吃混可以，晚上是五脏最累的时候，都要排毒，建议睡觉前喝点牛奶。晚上吃玉米粥或者再玉米粥里加番薯，我就这么吃。晚上也得吃蔬菜，你维生素从水果中摄取有限。不过个人体质不一，我的话只是建议。
这样可以是可以的，但不要长期这样，长期吃一种食物会导致营养平衡失调，建议晚饭可以吃一些五谷杂粮及蔬菜等，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
玉米 番薯本来就主食
番薯吃太多不好吧，晚上吃不好消化。
可以煮点豆子吃。黄豆 红豆 绿豆 等
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