南瓜和牛奶是可以一起吃的,不能和南瓜一起吃的食物如下:
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
扩展资料:
南瓜的营养价值
南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。
嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
参考资料来源:人民网——吃南瓜千万别和这6物同吃
南瓜牛奶可以一起吃。可以做南瓜牛奶汤。
南瓜牛奶汤的做法:
1、准备好食材,这个量刚好做一碗。
2、南瓜去皮去瓤,切片。
3、南瓜放入盘中,上锅蒸熟,用筷子轻轻戳一下就能穿透,尽量将南瓜散开摆放,堆叠在一起,中间会比较难熟。
4、蒸好的南瓜放入搅拌机中,再倒入冲泡好的奶粉。
5、搅拌好倒入碗中就可以享用啦。一岁以上的宝宝可以加点酸奶,但是酸奶要选不含食品添加剂的裸酸奶,而且最好是无糖的,因为南瓜已经是甜甜的了。