牛奶鸡蛋南瓜能一起吃，下面是做法。
准备食材：南瓜、牛奶、鸡蛋。
1，首先我们把南瓜去皮去瓤，切成薄片，放入蒸锅，大火蒸约10~15分钟。
2，然后我们把蒸熟的南瓜压成泥，用过滤筛过滤一下，如下图。
3，然后我们把鸡蛋打入碗中，再加入牛奶搅拌均匀，如下图。
4，然后把搅拌均匀的蛋液牛奶过滤一下，加入南瓜泥中，搅拌均匀。
5，将南瓜泥与牛奶蛋液拌匀后，加少许盐提鲜，隔水慢火蒸熟即可，下图就是做好的南瓜牛奶鸡蛋羹。
当然可以，吸收还可以；稍有一点缺陷：牛奶是动物蛋白质居多，鸡蛋也是乳清蛋白多，两者都是动物蛋白，南瓜主要是维生素，植物蛋白含量相对少些；添加一些谷物粥或者豆浆就完美了。
可以一起吃。鸡蛋一天2~3刚刚好。吃多会营养过剩，也不好吸收的。
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