片段教学和教学片断的区别是什么？

片段一：
师：上节课，我们已经知道桂林山水的特点并学了第一段，知道山水之美，现在请大家深入学习了解漓江水特点，作者怎样写出漓江水的特点的？
生：漓江的水真静啊，漓江的水真清啊！漓江的水真绿啊！
师：看屏幕，读一读并说一说喜欢哪个特点，读给同桌听。
生：我喜欢“漓江的水真绿啊！”
师：为什么喜欢？
生：这句用比喻手法，写出绿的特点。
师：你知道水绿得如何，并说说“翡翠、无暇”的意思，并指出水的特点。
师：想想，应怎样读呢？
生：应读得活泼、跳跃。
师：喜欢读这一句的同学把这一句读一读。（生读）
师：喜欢水清的同学，说说你们喜欢的理由并读一读。
生：漓江的水清得可见江底的沙石。
师：漓江到底有多清呢？我们可以把一枚硬币放入水中，透过江水可以看见江底硬币上的字。那如何朗读呢？喜欢的同学读一读。（生读）
师：请同学们评一评，他们读得如何？（师指导，该句应读得平整，然后，全班读一遍
）
师：老师也喜欢这一段，现在老师读前半句，你们读后半句。（师生接读）
师：这种句子有什么特点？
生：后面半句强调前半句。
师：这是排比，作者本写水，为何要提到大海、西湖？
生：对比、比较
师：这有什么作用？（出示幻灯：波澜壮阔的大海、西湖的图片