精神病人能吃蛋黄派吗？听说里面有酒精？

可以吃。蛋黄派里所含酒精很少不足以使人吃醉。

　　蛋黄派【 配料 】
　　面粉、白砂糖、鸡蛋、麦芽糖浆、人造奶油、山梨糖醇、sp蛋糕油、玉米淀粉、泡打粉、食用盐、丙酸钙、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乙基麦芽酚、奶油香精。
　　人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
　　该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6％；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5％；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4％。凡是未达到最低蛋白质量化标准4％的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。
　　市面上很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派等，甚至部分软面包之类的食品中，也添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感;二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。刚吃完的时候，酒精会遗留在口腔里，立即进行酒精测试，会测出一定量的酒精，但过几分钟再测，就不会有酒驾的嫌疑了。但这些食品中的酒精可能会使对酒精过敏的人脸红、心跳加快，因此，建议这一类人群要避免食用含酒精的食品，以免引起不必要的麻烦。

这要看吃蛋黄派和抽血之间的时间差，如果吃过没一会就抽血血里面是不会有酒精的，如果吃过时间半小时到1小时可能有少量酒精，2小时之后也不会有酒精

应该是可以的，哪一点点的量不会有问题的。